德國,  旅遊,  歐洲旅遊,  美食

德國.慕尼黑|連Google Map都找不到 藏身高級百貨、又大又美味的阿嬤級咖啡廳 

旅遊書介紹再多美食、景點,都不如在地人的推薦來的實在。在慕尼黑旅途中,經學長介紹發現這間秘密咖啡廳,不僅尺寸超大,也是老慕尼黑人小時候的記憶。不過,學長只給了百貨公司的名稱,想不起咖啡廳店名,Google Map上也搜尋不到這家咖啡廳的打卡點,這更讓人好奇她是否還存在?

咖啡廳就藏在商品櫃後方

鄰近慕尼黑穀物市集(Viktualienmarkt)的百年生活用品百貨公司Kunstermann,可說是當地廚房用品、家電、餐具的翹楚,開業超過兩百年秉持著引進各國精品家電,也不著痕跡的展示居家生活美學。其中為了讓逛百貨的媽媽們可以歇歇腳,位於地面層的Caffe Siena咖啡廳,提供簡單的咖啡、蛋糕,可說是複合式經營的先驅。

與周遭新穎的展示架相比,木質的吧台、水晶吊燈,鍛造的鐵欄杆將Caffe Siena圈成自成一格的小空間,玻璃櫃裡展示著各式蛋糕,而木牆上則貼滿老闆與造訪過的名人的合照(眾多照片我只認出德國隊足球明星Bastian Schweinsteiger)。

Caffe Siena牆上貼滿造訪的名人照片

本來還想觀察一下別人都怎麼點餐、或者大家都點了哪些蛋糕時,一進門一位白髮老先生立刻熱情上前招呼:「今天想吃點什麼蛋糕呢?」

「恩…你們東西看起來都好好吃喔,有沒有賣得最好的啊?」我問。「我們每項都賣得很好耶」老先生驕傲的回答。

「他們這裡的東西每樣都很好吃,我從小吃到大」坐在我桌旁的白髮老太太幫腔著。

事實上放眼望去,約莫5-6個桌子的咖啡廳,清一色都是老先生、老太太。有人一邊吃蛋糕,一邊悠閒地看報紙,也有的匆匆近來點了個蛋糕、咖啡,三兩下完食結帳走人。

Caffe Siena佔據百貨公司2樓的小小區塊

「還是說你喜歡怎樣口味?巧克力、奶油、偏酸?蘋果派、檸檬塔…」老先生繼續說著,接著像是連珠砲的說出一大堆蛋糕的德文名稱,一度讓我有聽沒有懂。我指著玻璃櫃最上方,一個雪白蓬鬆的蛋糕。

「這是我們家的招牌《芙洛恩奶油蛋糕》(Flocken sahne)你要試試看嗎?」「好啊!」為了怕天秤座的選擇障礙持續發酵,二話不說立刻答應。

裝滿各式可口蛋糕的玻璃櫃

忘記他是奶油蛋糕,老先生詢問是否要加鮮奶油時候想都沒想就說好。因為之前在維也納採訪沙賀蛋糕(Sache Torte)時,總經理說加上原味鮮奶油才能中和蛋糕的苦甜滋味,以及增加入口的滑順,因此也沒拒絕。

最終端上來的就是一個奶油蛋糕的極致。片狀泡芙與奶油的層層交疊,上頭再擠上超大一坨的鮮奶油,並且擺在一個頗有耶誕氣息的瓷盤上,上頭彩繪著槲寄生、鈴鐺等裝飾。照片上傳到FB,朋友還說那是皇家哥本哈根的餐盤(對啦~我不識貨)。

就連瓷器都充滿過節氣氛

很奇怪的,原本擔心過於甜膩的奶油,異常的清爽,而蛋糕本身的奶油略微扎實且有甜味,與上頭擠上的鮮奶油花的滑順完全不同,中間還有一層莓果果醬,增添風味。而且蛋糕份量也給的很阿沙力,高度差不多有半個鹽罐高,絕對是文青咖啡廳蛋糕的2倍大,價錢約3.5歐元,就德國的天龍國慕尼黑來說,十分親民。

不過我最喜歡的,還是老先生與店員、顧客的互動。服務員當中有位年輕妹妹,他一直逢人就問店裡的妹妹是不是很漂亮,似乎在幫她找男友,而妹妹也無奈的每聽到老先生提到她,就不自主的翻白眼。

印象最深刻的莫過於結帳後準備離開,老先生又提起店裡的年輕妹妹,然後祝我佳節愉快(因為當時即將放聖誕假期)但他的祝賀詞這麼說:「那麼,祝你聖誕快樂,與女人、男人、或者隨便什麼性別的人共度佳節,反正你開心就好。」

吧台的年輕妹妹一臉無奈的苦笑,我則是被老先生的開明祝賀詞逗得呵呵大笑。

我後來明白為什麼Google Map只找得到百貨的地標,卻搜尋不到Caffe Siena?如果讓老先生、老太太用手機上FB都有問題了,他們又怎麼會在Google Map上設地標、留評論呢?這樣也剛好讓他繼續成為慕尼黑的隱藏景點!

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *